24日は「土用の丑（うし）の日」、2024年のウナギの「トレンド」を調べてみました。

2024年の土用の丑の日は、24日と8月5日の2回となっています。

チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」の調査によりますと、「今年の土用の丑の日にウナギを食べる予定か？」について、42.8％が「食べる予定」と回答しています。

続いて購入先ですが、スーパーが67.3％、続いて専門店が10.6％で、スーパーが2位以下を大きく引き離して7割近くを占めました。

そのスーパーですが、イオンが22日発表したのは「カジュアル化した」ウナギ商品です。

まずは一口サイズの白焼きです。
お一人さま向けや「お酒のアテ」としてもつまめるということです。

続いては焼き鳥のように見える“かば焼き”です。
串に刺して焼き鳥感覚で気軽に食べられるのが狙いで、10代20代が中心のZ世代をターゲットに「刺さる」ものを企画したそうです。

今週は猛烈な暑さが続く予想なので、ウナギ商戦も熱が入りそうです。

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